fredag 18. februar 2011

Tips til fredag/lørdags-kos - Quesadillas

Hadde deilige quesadillas som fredags kose-mat. Så da deler jeg oppskriften min med dere, kan putte hvilke grønsaker du vil oppi stekepannen, men dette er min måte. Dette er ett MUST hvis du ikke har smakt det før!

Du trenger:
1 pk kjøttdeig/kyllingkjøttdeig er også godt
1 Vårløk
1 pose tacokrydder
1/2 boks mais
Tortilla lefser
Guacamole
Masse revet ost
Lett rømme

Slik gjør du:

- Kutt 1 vårløk og stek gylden i stekepannen
-Ha kjøttdeigen oppi stekepannen og stek den sammen med vårløken. Tilsett feks Oregano og salt
- Ha oppi tacokrydder
- Tilsett mais

- Smør tortilla lefsene med guacamole på den ene siden
- Ha oppi kjøttdeigen på halve tortillaen
- Strø revet ost over
- Brett halve tortillaen over kjøttdeigen og osten, slik at det blir en halvmåne.
- Stekes på begge siden til gylden
- Voilà

Jeg synes det er godt med litt salat og rømme til :)



Enjoy!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...